대구시가 주최하고 대구축산농협이 주관하는 이번 행사에서는 우리 지역에서 생산된 한우를 부위별로 산소포장해 축협의 냉장특장차량을 이용해 신선하게 판매한다.

또한, 생산자와 소비자 간 직거래 형식으로 진행돼 등심, 안심, 국거리, 불고기 등 대표 인기 부위를 시중가보다 최대 41% 할인된 가격에 구입할 수 있다.

이번 행사는 ‘2025 한국국제축산박람회’와 함께 열려 시민들에게 우리 축산업의 가치와 전문성을 알리는 동시에, 축산정책 홍보부스, 체험활동 등을 통해 우리 축산물의 우수성을 알리고 시민들의 신뢰성을 높일 계획이다.

박기환 대구광역시 경제국장은 “이번 한우 소비촉진행사가 소비둔화로 어려움을 겪는 한우 사육농가에는 생산비 부담을 줄이고, 시민들에겐 장바구니 물가 부담 완화에 도움이 되는 상생의 장이 될 것”이라고 말했다.