울릉군, 울릉도 전통 식재료에 새로운 맛을 입히다.

- 지역 특산물 활용 창업 교육 열기 후끈 -
- 울릉도 고유 식재료(대황, 명이, 물엉겅퀴, 홍감자 등)의 색다른 변신
: 레시피 개발에 참여한 전문 셰프(한식 오경순, 양식 엄현정) 교육 진행

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