‘김천’하면가장먼저떠오르는것이‘김밥천국’이라고답한MZ세대의한마디에서시작돼현재SNS에서뜨거운반응을모으고있는‘김천김밥축제’가10월26일부터개최되며김천시(시장김충섭)에서는이에발맞춰신제품‘김천김밥빵’을선보일예정이다.

‘김천김밥빵’은‘투마루’(대표김용준)에서쌀가루100%와호두오일을사용해서만들었으며불닭,바질,치즈의세가지맛으로출시돼축제방문객들에게새로운미식경험과재미를제공할예정이다.

‘투마루’김용준대표는이미김천호두를활용해만든‘호두먹빵’을100만개이상판매했고현재김천시에서육성하는8가지대표음식‘김천팔맛대장경’제품에도선정되는등우수한제빵실력을갖추고있다.또한지역농산물활용우수가공업체에선정돼경상북도지사표창과농촌진흥청장표창을받았으며현재김천시‘농산물가공연합회’회원으로서농식품유통과식품개발팀과함께지역특화식품개발을위해노력하고있다.

100%쌀가루로만들어져부드럽고건강한식감과산림청으로부터임산물지리적표시제인증까지받은고품질김천호두로만든오일로건강까지더한‘김천김밥빵’은축제기간동안한정판매용으로만들어졌지만향후소비자들의수요에따라전국택배및김천‘마루베이커리’에서도만날수있을예정이라고한다.