[신경북뉴스] 영덕군이 3월 신학기를 맞아 지역 내 학교와 유치원 급식의 위생과 안전 확보를 위해 식중독 예방을 위한 현장 합동점검을 실시했다.

영덕군은 영덕교육지원청 등과 함께 합동 점검반을 꾸려, 지난 10일과 12일 이틀 동안 관내 집단급식소와 식재료 공급업체를 대상으로 위생 상태와 식재료 안전성 확보를 위한 수거 검사 등을 진행했다. 최근 5년간 학교 식중독 발생이 3월에 가장 많았던 점을 고려해 점검이 이뤄졌다.

첫날에는 초등학교 급식소에서 조리식품 3건을 수거해 정밀 검사를 의뢰했으며, 어린이집과 유치원에서는 노로바이러스 환경 검사가 진행됐다. 또한, 완구, 수도꼭지, 문손잡이 등 아이들이 자주 접촉하는 환경에서 6건의 검체를 채취해 조리식품과 함께 경상북도보건환경연구원에 오염 여부 검사를 요청했다.

둘째 날에는 초등학교 급식소의 조리 시설과 기구의 청결, 식재료의 소비기한 및 보관 온도, 조리 종사자의 개인위생 준수 여부를 점검했다. 주요 식재료 공급업체를 방문해 배송 차량의 온도 유지와 운송 과정의 위생 기준 준수 여부 등 유통 단계의 안전성도 확인했다.

김신규 환경위생과장은 "신학기에는 식중독 집단 발생의 위험이 커지기 때문에 학교나 관계기관과의 협력으로 예방을 위한 현장 점검을 엄밀히 수행하고 있다"고 말했다. 이어 "현장 중심의 실효성 있는 지도·점검과 과학적인 수거 검사를 통해 학생들과 학부모께서 안심할 수 있는 급식 환경을 유지해 나가겠다"고 덧붙였다.