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대구시교육청, 신학기 학교급식 식중독 예방 합동점검 실시

264개교 대상, 식중독 예방 집중 점검 진행
관계기관 협력으로 위생 관리 강화 예정
강은희 교육감, 안전한 급식환경 조성 강조

 

[신경북뉴스] 대구시교육청이 신학기를 맞아 학교와 유치원 급식의 식중독 예방을 위한 현장 합동점검에 나섰다.

 

이번 점검은 대구시가 주관하며, 대구광역시와 구·군, 대구지방식품의약품안전청, 소비자식품위생감시원 등 여러 기관이 함께 참여한다. 점검은 3월 24일까지 이어지며, 관내 유치원 99곳, 초등학교 74곳, 중학교 44곳, 고등학교 47곳 등 총 264개교를 대상으로 한다. 주요 점검 항목은 식재료 보관 상태, 소비기한 준수, 급식 종사자 위생, 시설 기준 준수 등이다.

 

앞서 2월에는 각 학교가 방학 중 사용하지 않았던 급식기구를 세척·소독하고, 급식시설 위생 점검을 자체적으로 실시했다. 또 1일 2식 이상 급식을 제공하거나 시설이 노후해 급식 운영에 취약한 학교와 유치원은 별도의 점검반을 구성해 추가 점검을 진행했다.

 

강은희 교육감은 "학교와 유치원 급식은 학생 건강에 중요한 영역인 만큼 관계기관과의 긴밀한 협력을 통해 신학기 대비 급식 안전관리를 강화하고, 안심할 수 있는 급식환경을 조성하겠다"고 밝혔다.


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