맥류는 10월 하순부터 11월 초까지 파종해 다음 해 5~6월 수확하는 작물로 안전한 월동을 위해서는 겨울 추위가 시작되기 전 잎이 5~6매 정도 나올 수 있도록 파종 적기를 준수해야 한다.

또한 파종 전에 반드시 종자를 소독하여 종자로 전염되는 이삭마름병, 붉은곰팡이병, 깜부기병, 줄무늬병 등 병해를 예방해야 한다.

기상 여건 등으로 파종 시기가 늦을 경우에는 기준량(10a당 16~20㎏)보다 20~30% 증량해 파종하고 밑거름으로 인산, 가리를 증시하면 입모율 확보와 내한성을 향상시킬 수 있다.

손병복 울진군수는“맥류의 안전한 겨울나기와 생산량 확보를 위해 파종 적기를 지켜 줄 것과 습해 예방을 위해 배수 관리도 중요하다”며“농가에서 파종 시기를 지켜 안정적인 영농이 이뤄질 수 있도록 적극 지도하겠다”라고 말했다.