[신경북뉴스] 경산시에서 일반음식점 기존 영업자를 대상으로 식품 위생 교육이 이틀간 경산시립박물관에서 진행됐다.

이번 교육은 (사)한국외식업중앙회 경상북도지회 경산시지부가 주관했으며, 약 300명의 일반음식점 영업자가 참석했다. 관련 법령에 따라 일반음식점 영업자는 매년 3시간 이상 위생교육을 이수해야 하며, 온라인 또는 집합 방식 중 선택할 수 있다.

교육 과정에서는 식품위생법상 영업자가 지켜야 할 사항, 식중독 예방 및 위생 관리, 서비스 개선과 노무관리 등 다양한 주제가 다뤄졌다. 식품위생 수준 향상과 식중독 예방이 교육의 핵심으로 강조됐다.

(사)한국외식업중앙회 경북지회 경산시지부는 2,500여 명의 회원을 보유하고 있으며, 회원들의 경제적 지원을 위한 우수 식재료 공동 구매, 식생활 문화 개선, 권익 신장, 복리증진 등 다양한 활동을 펼치고 있다.

안병숙 보건소장은 "이번 교육을 통해 위생 관리의 중요성을 다시 한번 강조하며, 어려운 경제 여건 속에서도 교육에 참여한 영업주들에게 감사의 뜻을 전한다"고 말했다.